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提子吐司,黄提奶油闪亮吐司
木里话木做的提子吐司,黄提奶油闪亮吐司
木里话木
做过
提子吐司,黄提奶油闪亮吐司
葡萄干我觉得已经很甜了外加我不爱吃特别甜的,所以我是白砂糖五六克加上木糖醇凑到20g,盐3g
温度为底火210,上火160,烤了35分钟
经验包括:我的上色有点重,下次减少五分钟;葡萄干要把露在外面塞进去,不然会焦,葡萄干太大的要切一下;面包刀换个锋利的,我的实在太钝了,切面没法更好的检查自己的面包状态
谢谢作者配方,二刷了,下次三刷争取做的更好
Android 拍摄
于 2022-05-26 22:57:16
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提子吐司,黄提奶油闪亮吐司
波兰种
、
高筋面粉(鸟越)
、
水
、
新鲜酵母
、
主面
、
高筋面粉(鸟越)
、
牛奶
、
淡奶油
、
波兰种
、
砂糖
、
盐
、
蛋清
、
新鲜酵母
、
无盐黄油
、
泡好的黄提子干
综合评分
8.9
美丽女神经
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