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醇奶手撕吐司
手机用户3719_g48n做的醇奶手撕吐司
手机用户3719_g48n
做过
醇奶手撕吐司
做的最好的一次，白燕面粉，淡奶油替换成了20g牛奶20g炼奶，其他都按方子，水合半小时面包机揉面，揉了20分钟粘的不行，摔打了几分钟一手的面团，放弃了直接整形，结果压根没法擀卷，然后估计加了20g的粉才卷好，以为失败了，35度发酵90分钟8分满，上160下210烘烤38分钟。
None 拍摄
于 2022-05-27 15:31:00
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醇奶手撕吐司
鹰牌面包粉
、
盐
、
奶粉
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
淡奶油
、
黄油
综合评分
9.1
（七天内
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啊呜511
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