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量产酥皮泡芙大揭密
LLY1025做的量产酥皮泡芙大揭密
LLY1025
做过
量产酥皮泡芙大揭密
黄油70 水 170 糖8 盐1.5 低粉90 蛋约3个
酥皮,黄油45 糖10 低粉50
冷冻后,220度烤20分钟,转170烤15分钟。冷冻的时间要适当长点才会鼓起来。
泡芙体感觉很好。酥皮10的糖也行,不太甜。总的来说值得多次做!
Android 拍摄
于 2022-05-27 17:00:57
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量产酥皮泡芙大揭密
低筋面粉
、
黄油
、
糖粉
综合评分
9.4
小厨娘卷卷-
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