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早餐
炸杏鲍菇
既下厨房又上厅堂做的炸杏鲍菇
既下厨房又上厅堂
做过
炸杏鲍菇
第一次做，小小成功~
#早餐•2022年5月28日#
厨娘心得：
1 上粉前沥水保持干燥：尝试了先蘸鸡蛋液再裹粉，加上第一步没有沥干水，水分太大，就没有做最后一步的裹粉，最终做成了家常版本。
2 冷了后容易放软
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于 2022-05-28 10:03:20
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炸杏鲍菇
1
、
杏鲍菇
、
2
、
盐
、
糖
、
十三香
、
五香粉
、
大蒜粉
、
辣椒粉
、
3
、
红薯淀粉
、
玉米淀粉
、
面粉
、
泡打粉
2
做过
我是阿腐呀
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