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胡木做的超详细的面团冷冻冷藏法|一款面团5款出品
胡木
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超详细的面团冷冻冷藏法|一款面团5款出品
一半冷藏面团的量,做了两个品种,九个糯吨吨60、60)十个蜂蜜核桃,195烘烤,十几分钟了还是不上色,之后改回老套路,风165。组织也不错,味道也不错,并没有想象中的高糖高油那么甜腻。
#午餐•2022年5月28日#
老师不错,人气渐长,黄米得泡。
iPhone 拍摄
于 2022-05-28 11:29:08
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