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啊咦啊咦啊哦做的花卷🌸
啊咦啊咦啊哦
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花卷🌸
香辣花卷
自发小麦粉 300g
温水 170g
馅料:
【可以口味重点,浓稠一点比较好】
一勺面粉
一勺盐
四小包辣椒粉(六婆串串香的干碟蘸料)
热油炒化一小块火锅料
搅拌在一起
揉面成光滑面团,盖保鲜膜发酵一下,因为是自发粉,发酵具体时间就没注意,弄好馅料就开始做了。
面团擀平薄,涂辣椒料,撒葱花。
花卷叠法随意,可以搜一下。
弄成形状后也没继续发酵(懒得等)直接上锅蒸15分钟出锅
总体没翻车,味道ok
#花卷🌸#
Android 拍摄
于 2022-05-28 16:04:12
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