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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
Catherine_Wu做的美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
Catherine_Wu
做过
美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
第一次做这种经典美帝巧克力软曲奇：
无盐黄油 100g
红糖35g（下次减量到20g试试）
白糖 35g（同上）
鸡蛋1个
小苏打2.5g
温水5ml
盐一小小勺
中筋面粉155g
巧克力豆140g
蔓越莓干适量
几滴柠檬汁
按照这个方子做出来感觉到甜度过了，之前可以因为用了85%的黑巧缘故吧，所以不觉得甜，下次做减糖量
最好放模具里要放冰箱冷藏至少2小时多，不然一切就变形，还得一块一块塑形，很慢…
#软曲奇#
烤箱175度12分钟…软曲奇出炉啦～
iPhone 拍摄
于 2022-05-29 06:39:10
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
无盐黄油
、
红糖
、
白糖
、
常温鸡蛋
、
小苏打粉
、
热水
、
盐
、
中筋面粉
、
黑巧克力豆
、
香草精
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8.3
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ImMoMo
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