是我SHIWO
分享作品 早餐店爆款发面饼｜葱花饼&夹心豆沙饼
为什么我每次做饼胚时会回缩，而且回缩得很厉害，我看老师的基本不回缩，好像排过气一样，什么原因。
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2022-05-30 15:34:33
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胶P糖 秦皇岛 | 2022-05-30 | 回复@是我SHIWO 是不是用了高筋面粉，尤其不要用面包粉，那会回缩的厉害
