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醴陵小炒肉
-苏眉做的醴陵小炒肉
-苏眉
做过
醴陵小炒肉
#晚餐·2022年5月23日#
看了纪录片《家常菜》里做的醴江小炒肉觉得看起来好好吃，想自己动手试试，结果没发挥好做得很一般。首先是辣椒放少了点，怕买的小米椒太辣就只放了一点，结果一点辣味也没有。爆香蒜和辣椒的时候蒜被我炒糊了，加水部分水加多了点。
有机会再试一次，做得好吃点
iPhone 拍摄
于 2022-05-30 17:05:10
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醴陵小炒肉
猪肉（前腿肉），肥瘦各半
、
新鲜辣椒
、
芹菜，大蒜苗，大蒜头
综合评分
8.4
kitty1005
3 赞
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