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快手菜
美味酸梅鸭
-苏眉做的美味酸梅鸭
-苏眉
做过
美味酸梅鸭
#晚餐•2022年5月30日#
不知道是水放少了（放了一大碗）还是火开大了，还没焖够时间汁就已经变稠还有些糊底了，来不及大火收汁，只能趁着还有汁赶紧淋几下。
应该是因为时间不够，鸭肉有点难咬，不过味道还不错，我喜欢这种酸酸的味道，没那么腻，夏天也比较开胃。
剁骨头好难呀，剁了好久，好在最后卖相还不错，没白费功夫哈哈哈哈哈
iPhone 拍摄
于 2022-05-30 23:38:17
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美味酸梅鸭
鸭
、
生姜
、
蒜瓣
、
米酒
、
白醋
、
酱油
、
老抽
、
黄冰糖
、
清水
、
酸梅酱
综合评分
8.2
菡萏婷玉
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