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Mini迷你马卡龙做法+3种夹馅做法
Candy_cc做的Mini迷你马卡龙做法+3种夹馅做法
Candy_cc
做过
Mini迷你马卡龙做法+3种夹馅做法
不知道为什么做出来的有点干,看了一下评论大家好像都是如此,我的粉是金山应该是比较好的粉,也许是湿度比较重或者火比较大吧,原因搞不清楚,全部开裂,有些比较黏硅胶垫,打开中空
Android 拍摄
于 2022-06-01 22:39:29
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Mini迷你马卡龙做法+3种夹馅做法
马卡龙壳配方
、
杏仁粉
、
糖粉
、
蛋清
、
砂糖
、
马卡龙夹馅配方
、
发酵黄油
、
淡奶油
、
柠檬汁
、
芒果泥
、
榴莲泥
、
草莓泥
综合评分
7.3
一颗马卡龙呀
2 赞
2 回应
一颗马卡龙呀
泉州 | 2022-06-04 |
回复
你这属于消泡过度了,杏仁粉是农作物,就算是同品牌的粉,不同批次吸水性也是不一样的,粉吸水太强可以适当减粉
淡泊_co8h
2022-09-23 |
回复
金山的粉不好
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