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蛋糕
巴斯克芝士蛋糕(8寸)
ArrayXu做的巴斯克芝士蛋糕(8寸)
ArrayXu
做过
巴斯克芝士蛋糕(8寸)
配方非常好,根据我们家的情况稍微做了些调整,奶油奶酪400g,淡奶油250g,糖90g,5个大鸡蛋,20g淀粉。220℃烤27分钟。晾凉后冷藏一晚就可以装饰爽口的水果啦。
需要注意的是奶油奶酪一定要充分室温软化,搅拌至顺滑,这样后面就不容易有奶酪颗粒。我用了4个空气炸锅的圆纸盘放到8寸烤盘里,像朵花一样,效果还不错。
本来想拍一张切开的照片,奈何太好吃,孩子们一会儿就吃完了。目测比楼主的发的稍微高一点。
Android 拍摄
于 2022-06-04 19:36:19
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巴斯克芝士蛋糕(8寸)
奶油奶酪
、
淡奶油
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
蛋黄
综合评分
8.7
(七天内
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高级杂工Rock
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