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乳酸发酵酸菜丨健康·泡菜
Sevastia做的乳酸发酵酸菜丨健康·泡菜
Sevastia
做过
乳酸发酵酸菜丨健康·泡菜
#晚餐•2022年6月4日#
吃好几回了,才想起来交作业,左边的也是sunny姐的菜谱,醋泡洋葱,我还加了些苹果醋进去,吃起来有淡淡的苹果香,很爽口
本来只是想着消耗家里巨量紫甘蓝,没想到这么好吃,乳酸还解决了紫甘蓝难消化的问题,感谢sunny姐的菜谱。
我最喜欢把酸菜拿盐和糖杀一会儿入味,然后拌香油和麻油吃,今天还加了些醋泡洋葱一起拌,杀出的汁水酸酸甜甜很好喝。
夏天很喜欢吃泡菜,最近做了好多,厨房都快被泡菜坛子包围了😂😂,懒得做菜的时候捞出来吃,超级方便。
iPhone 拍摄
于 2022-06-04 20:13:28
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乳酸发酵酸菜丨健康·泡菜
圆白菜或紫甘蓝
、
胡萝卜
、
小青辣椒
、
蒜
、
海盐/粉盐
、
姜末(选用)
、
时间
综合评分
9.5
Sunny_Kreglo
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