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饼
玫瑰鲜花饼,快手烫面法免出膜版,超级香酥!
淅淅谷雨做的玫瑰鲜花饼,快手烫面法免出膜版,超级香酥!
淅淅谷雨
做过
玫瑰鲜花饼,快手烫面法免出膜版,超级香酥!
用槐花做的槐花酱,槐花酱攥一点儿水分就好,不要攥太干。
馅料也做了调整,加一点糯米粉增加糯性,改为:20g 低筋面、20g 粘米粉、10g 糯米粉、一点猪油,松下烤箱上火170度,下火150度,23-24分钟。
饼整形不要太薄,厚实一点儿更好吃。
iPhone 拍摄
于 2022-06-05 16:48:07
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玫瑰鲜花饼,快手烫面法免出膜版,超级香酥!
中筋面粉
、
细砂糖
、
黄油
、
开水
、
低筋面粉
、
黄油
、
玫瑰酱(挤汁后)
、
熟低筋面粉
、
熟粘米粉
、
玉米油
综合评分
8.1
(七天内
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梅食每刻
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