下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
铁塔安佳蓝风车淡奶油打发
toAmass做的铁塔安佳蓝风车淡奶油打发
toAmass
做过
铁塔安佳蓝风车淡奶油打发
做的8寸,全程三小时,抹面两小时第一次做,用了蓝风车800ml。
最后一张图有工具推荐(平价又好用!),都是淘宝,可以提前买,用淘宝签到红包,有的低至2块钱,绝了!
其中有一个咸蛋黄的是我做粽子还不错顺便记录
经验教训
正常甜度的水果的话,奶油:糖=10:0.7够了,但是!!这次芒果巨无敌甜,导致混合的芒果那一层奶油太甜,整体口感也太甜了,即使糖减到10:0.7也不行,下次再这么甜就减少到10:5甚至更少。
《不含水果的话,蓝风车牌子奶油甜度10:0.7合适了》
Android 拍摄
于 2022-06-05 23:58:26
赞
铁塔安佳蓝风车淡奶油打发
奶油
、
糖粉
综合评分
7.9
十里桃花林0909
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
toAmass的厨房
87
关注
|
4
菜谱
|
18
作品
关注
toAmass的其他作品
全部
toAmass的菜谱
全部