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红烧
红烧翅根
薇绮做的红烧翅根
薇绮
做过
红烧翅根
晚餐•2022年6月5日
周日 红烧翅根
1⃣️洗干净翅根，冷水入锅，加姜+一勺料酒，焯水
2⃣️捞出冷水冲洗干净
3⃣️少量油，炒姜，加入翅根，爆炒
4⃣️加一勺生抽➕一勺老抽➕白糖➕一碗料酒
5⃣️再加烧开的热水使液面漠过翅根
6⃣️电磁炉煲汤模式，小火炖煮一小时
7⃣️电磁炉120度，收汁
iPhone 拍摄
于 2022-06-06 03:00:05
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红烧翅根
翅根
、
冰糖
、
料酒
、
姜
、
生抽
、
老抽
、
八角
、
干辣椒
综合评分
8.1
（七天内
6
人做过）
楼鲲鲲
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