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蛋糕
复刻好利来八颗蛋黄蜂蜜凹蛋糕
rkk做的复刻好利来八颗蛋黄蜂蜜凹蛋糕
rkk
做过
复刻好利来八颗蛋黄蜂蜜凹蛋糕
（吃一半了才想起来拍照xs
配方是没问题的，但是模具我用6寸刚刚好，如果按菜谱用5寸估计会yue出来
糖我用了20g，下次做会延续这个量
我按170C 20分钟，蛋糕有明显流动状态，不是流心，而是流体。所以又烤了3分钟左右，最后开broil上色不到一分钟。
iPhone 拍摄
于 2022-06-06 12:09:38
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复刻好利来八颗蛋黄蜂蜜凹蛋糕
蛋黄
、
细砂糖
、
淡奶油/稀奶油/牛奶
、
蜂蜜
、
麦芽糖浆
、
低筋面粉
、
食用盐
综合评分
8.4
和和微甜
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