端午前一天晚上,可把我老公给累坏了,就他自己会包,下了班吃完晚饭开包,我泡了4斤米,买了2斤红小豆馅,只用了一斤,还泡了1斤多枣,包的当天早上,老公一大早去买苇子叶,就已经没有卖的了,下次一定提前几天买苇子叶,后来我赶紧又跑了两个市场,才买到,买了6小把,最后还都用上,剩了一半,冻了起来。
都包好了,第一锅高压锅压了40分钟,因为包的太多了,已经很晚了,就换了个大大的蒸锅,一锅就都煮出来了,要不高压锅得3锅,还得等它泄气,就这样,第二锅煮了1小时!出锅用凉水拔上了!
还是自己包的好吃,劲道,干净,还有过节气氛,包的时候费劲,送亲朋好友时毫不费劲😃