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喵子兄做的2022年06月07日
喵子兄
分享作品 2022年06月07日
咖喱虾,记录菜谱,源自b站
1. 500g虾洗净,加少许料酒腌一下去腥
2. 彩椒切段,土豆切块,几瓣蒜头拍扁,香菜切段
3. 热锅下油,把虾炒到半熟,捞出备用
4. 热锅下油,下蒜头,再下40-50g黄咖喱,炒出香味。放200g椰浆+50g清水,大火烧开后先放土豆后放虾,转中小火。
5. 再次烧开后放彩椒,加两勺糖调味,挤半颗柠檬汁
6. 放盖焖5分钟左右,开盖撒香菜拌匀,盛出上菜
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于 2022-06-07 13:18:01
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