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面包
广式酥皮面包
蜡笔_dqrn做的广式酥皮面包
蜡笔_dqrn
做过
广式酥皮面包
酥皮不脆是什么原因？
iPhone 拍摄
于 2022-06-07 13:29:26
赞
广式酥皮面包
高筋面粉
、
砂糖
、
黄油
、
牛奶
、
鸡蛋
、
酵母
、
酥皮面：
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
猪油或调和油
、
奶粉
、
蛋黄
、
小苏打粉
、
练奶少许
综合评分
6.5
苏姑娘_xp0m
1 赞
2 回应
苏姑娘_xp0m
广州 | 2022-06-07 |
回复
面皮太湿了，水份的东西一定不能放太多，面皮不能柔，用手抓均匀就可以了，你再看一遍我的方子怎么写的，强调一定太湿。
苏姑娘_xp0m
广州 | 2022-06-07 |
回复
你下次做蛋半只看看
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