下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
梅林的睫毛做的不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
梅林的睫毛
做过
不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
非常棒的方子!因为我用的是天润酸奶,有甜味,所以糖减了20g,而且手抖多倒了18g…油只放了40g。因为没有低粉,所以低粉改为了45g普通面粉和15g玉米淀粉。方子里的玉米淀粉正常放。我的烤箱上下火相同所以都用了130℃烤,最后又加烤10分钟150℃上色。顺带一提我不小心把一丝丝蛋黄掉入蛋清了,所以打发蛋白成了这次最艰难的程序_(:з」∠)_不过最后还是打发了,结果喜人。
Android 拍摄
于 2022-06-08 09:33:33
赞
不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕
鸡蛋
、
玉米淀粉
、
自制酸奶
、
低筋面粉
、
白砂糖
、
玉米油
、
柠檬汁
综合评分
7.8
(七天内
1
人做过)
僖儿
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
梅林的睫毛的厨房
2
关注
|
4
菜谱
|
32
作品
关注
梅林的睫毛的其他作品
全部
梅林的睫毛的菜谱
全部