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面包
冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包
一只胖头鱼鱼做的冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包
一只胖头鱼鱼
做过
冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包
交作业。
#晚餐•2022年6月8日#
我居然耗时六个小时~60克做了15个,175度,20分钟,打发了470g淡奶油,卡士巧克力酱翻倍做,填满满15个,我这量估计填满18个也行。
(馅儿刚刚好的话可以打420g淡奶油,建议420g。)
iPhone 拍摄
于 2022-06-08 22:01:18
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冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包
汤种
、
高筋面粉
、
水
、
主面团
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
冰牛奶
、
干酵母
、
盐
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
整形
、
玉米淀粉
综合评分
8.7
Mini小蜗牛
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