抹茶红豆碱水面包🥨 奶香～

冰水/冰牛奶、高筋面粉、玉米淀粉、奶粉（用牛奶和面可以不加）、抹茶粉（若是原味的，水对应减少10g）、以上混合好后面团放冷藏，最好可以隔夜。、黄油/椰子油、海盐（普通盐需要减少1-2g）、酵母、冷藏后的面团取出，（我用的柏翠）厨师机搅拌20分钟，加入上述材料再搅拌20分钟、配碱水、一瓶矿泉水、烘焙碱

3 做过

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