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柳叶包捏法(视频)
兰子豆豆做的柳叶包捏法(视频)
兰子豆豆
做过
柳叶包捏法(视频)
谢谢分享！第一次做得不好，还需多多练习！
278+141+16.5+11+7.8+2.2 45克/10个，馅25克 一发：揉光滑反复折叠擀薄卷条，下剂，擀皮，包捏 35度30-35分 水开上笼开7分 二发：也可冷藏4小时后正常折叠擀薄卷条，下剂，擀皮，包捏。 丹一发二发（250克9个，278克10个，面团1.1倍）
iPhone 拍摄
于 2022-06-09 21:44:15
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柳叶包捏法(视频)
包子面团
、
馅料
综合评分
8.4
仙Reese
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