下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
柳叶包捏法(视频)
兰子豆豆做的柳叶包捏法(视频)
兰子豆豆
做过
柳叶包捏法(视频)
谢谢分享!第一次做得不好,还需多多练习!
278+141+16.5+11+7.8+2.2 45克/10个,馅25克 一发:揉光滑反复折叠擀薄卷条,下剂,擀皮,包捏 35度30-35分 水开上笼开7分 二发:也可冷藏4小时后正常折叠擀薄卷条,下剂,擀皮,包捏。 丹一发二发(250克9个,278克10个,面团1.1倍)
iPhone 拍摄
于 2022-06-09 21:44:15
赞
柳叶包捏法(视频)
包子面团
、
馅料
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
仙Reese
15 赞
4 回应
登录查看全部回应
兰子豆豆的厨房
266
关注
|
778
作品
关注
兰子豆豆的其他作品
全部