下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
布丁
焦糖布丁烧
松花老做的焦糖布丁烧
松花老
做过
焦糖布丁烧
两倍量大概9个180ml布丁杯，130ml估计12个，布丁液不超过一半，否则蛋糕糊有多余布丁层太厚也不易熟。焦糖液水不可多加，会稀；布丁和戚风都减糖1/3，下次减半试试，布丁没另加蛋黄，50g的普通大小鸡蛋。热水加至杯身一半，矮杯凝固很好，高杯完败。
iPhone 拍摄
于 2022-06-09 22:02:16
赞
焦糖布丁烧
焦糖液：
、
糖
、
水
、
热水
、
盐
、
布丁：
、
鸡蛋
、
蛋黄
、
糖
、
牛奶
、
戚风蛋糕：
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
牛奶
、
玉米油
、
细砂糖
综合评分
8.1
复古米米
10 赞
0 回应
登录查看全部回应
松花老的厨房
16
关注
|
228
作品
关注
松花老的其他作品
全部
