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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
單面煎荷包蛋做的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
單面煎荷包蛋
做过
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
第一次做有些手忙脚乱，揉面感觉不够到位，手加机器（面比较少，打不起来）
接口处太不结实了😅
发酵应该是够了，很松软。
啥味道也没有，单纯的面味，涂奶酪吃起来还可以。
#早餐•2022年6月11日#
iPhone 拍摄
于 2022-06-11 07:42:35
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉
、
水
、
即发酵母
、
糖
、
盐
、
黄油（可不加）
、
煮面糖水
、
白（红）糖
、
水
综合评分
8.3
（七天内
2
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上琳Z
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