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70%中种牧场鲜奶吐司
糖棉花做的70%中种牧场鲜奶吐司
糖棉花
做过
70%中种牧场鲜奶吐司
金像面粉，少加了10克水，二发面团温度20度，醒了20分钟后分割面团，发酵温度蒸箱30度20分钟，共发酵50分钟。4D热风155度27分钟
iPhone 拍摄
于 2022-06-11 19:02:22
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70%中种牧场鲜奶吐司
中种
、
高筋面粉
、
温牛奶
、
耐高糖干酵母
、
本种
、
高筋面粉
、
海盐
、
白糖
、
全蛋液
、
酵母
、
冰牛奶
、
无盐黄油
1
做过
sallivan
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