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庞多米白吐司
Ericmami做的庞多米白吐司
Ericmami
做过
庞多米白吐司
1.1倍配方量，夢之力➕哥磨各一半，用的艾許。水量預留20，麵團比較乾，不黏手，二手發高了點，離頂不到2釐米，下次發至離頂2.5左右。90/230度38分鐘，有一頭有輕微回縮，下次加至40分鐘。
iPhone 拍摄
于 2022-06-11 20:38:32
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庞多米白吐司
面包粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
水
、
黄油
综合评分
9.0
啊呜511
12 赞
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