记录下：海氏c40，上火160，下火185，32分钟
Android 拍摄于
2022-06-11 21:14:11
平顶牛奶大吐司（三能低糖1000克吐司盒）by pink-rabbit
【1000g吐司盒材料用量】、高粉 100%、糖 6%、盐 1.2%、全蛋液 11%、鲜牛奶 62%、⚠️可用｛全脂奶粉35g+清水315g｝置换牛奶❗️、鲜酵母 3%、⚠️可用｛7g低糖干酵母+10g清水｝置换鲜酵母❗️、软化黄油 6.5%、*************、【面团总重约】189.7%
综合评分 8.5
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