慕斯液里加了100克奶油奶酪，用破壁机打细腻了，口感不错。因为赶时间，怕不好凝结，镜面只用了50克纯净水。冷藏时间：蛋糕体4小时+镜面2小时。效果很好，谢谢老师的方子。
Android 拍摄于
2022-06-12 17:28:28
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