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零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？
小怪兽TAT做的零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？
小怪兽TAT
做过
零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？
第二次，还是感觉没起的很好，发酵的也蛮好的，都溢出盆子了，为什么蒸出来就不一样
iPhone 拍摄
于 2022-06-14 20:33:44
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零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？
35度温水
、
红糖粉
、
白糖
、
耐高糖酵母
、
普通面粉
、
木薯淀粉（⚠️无可替代）
、
无铝泡打粉
、
玉米油
综合评分
8.0
（七天内
4
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面团0512
3 赞
11 回应
小怪兽TAT
2022-06-14 |
回复
对了，我直接上锅蒸来，进锅之前还要二次发酵吗？
面团0512
广州 | 2022-06-15 |
回复
@
小怪兽TAT
用耐高糖酵母了吗
紫罗兰L
2022-06-19 |
回复
发过头了呗
紫罗兰L
2022-06-19 |
回复
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小怪兽TAT 2022-06-14 | 回复对了，我直接上锅蒸来，进锅之前还要二次发酵吗？
面团0512 广州 | 2022-06-15 | 回复@小怪兽TAT 用耐高糖酵母了吗
紫罗兰L 2022-06-19 | 回复发过头了呗
紫罗兰L 2022-06-19 | 回复需要二次发酵的
