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爆发力超强的天然酵种酸奶吐司
糖汤做的爆发力超强的天然酵种酸奶吐司
糖汤
做过
爆发力超强的天然酵种酸奶吐司
这次打面非常完美,整个面团不粘,配方换了红糖40克,白糖25克,盐加了8克,酵母12克,加了一些蔓越莓,一只整卷,一只三卷,二发调32度80分钟九分满,预热下管模式195度入炉转170度烤25分钟出炉。烤色满意!
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于 2022-06-14 23:49:04
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爆发力超强的天然酵种酸奶吐司
高筋面粉(王后日式面包粉)
、
固态酵母种(河套全麦粉)
、
奶粉
、
糖
、
鸡蛋
、
自制无糖酸奶
、
鲜酵母
、
盐
、
黄油
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做过
糖汤
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