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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
柯莱蒂日记做的新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
柯莱蒂日记
做过
新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
1.红糖温水冲开，加酵母化开，加牛奶搅拌均匀和面，阳光下发酵。
2.红枣核桃隔水蒸熟，边加牛奶边用勺子压成枣泥，保留部分红枣核桃颗粒，加入面团再次醒发20分钟，揉成条状揪成想要大小，不必整形，可开花。
3.开锅后蒸20分钟闷5分钟。
iPhone 拍摄
于 2022-06-15 17:46:21
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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头（泡打粉版or无泡打粉版）
中筋面粉
、
酵母
、
泡打粉
、
白糖
、
清水
、
红糖
、
干红枣
、
面粉（整形用）
综合评分
8.5
爱手作的小马老师
5 赞
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