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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
美食烟做的奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
美食烟
做过
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
配方量×1.4倍,做了两个焙可美吐司盒。倒数第二即中下层,180度35分钟。
高筋面粉448克(最后只有420克面粉了),鸡蛋63克,淡奶油252克,盐5.6克,水49,糖40克,耐高糖酵母7克。用牛奶代替的水,有点干,一档又加了10克左右牛奶。出炉刷蜂蜜水。
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于 2022-06-16 17:11:48
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
高筋面粉
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
盐
、
水
、
白砂糖
、
耐高糖酵母
综合评分
8.6
(七天内
2
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糖豆MM
11 赞
1 回应
美食烟
2022-06-16 |
回复
如果把奶油和水换成牛奶,每样减10克,再加30克黄油
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