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老方小雨做的西式面包党pk中式面点派,你pick哪个?
老方小雨
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🐷火腿肠芝士面包卷🥐
做面包必须用耐高糖酵母吗🍬?
答案是:NO!
自己在家做面包🥐,盐、糖🍬和黄油少不了🧈;松不松软,关键在于酵母是否正确[OK],由于糖量比较多🍬,所以一般都是使用耐高糖酵母🍬;
而今天,我则用的就是普通酵母,既🇫🇷法国乐斯福燕子酵母;发酵快速,活性高,稳定性高,烤好的面包卷🥐,色泽金黄,蓬松软香,非常的咸香可口,既好看又好吃😋
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于 2022-06-16 23:44:29
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