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面包
软到拿不起来的生吐司
彼岸葳蕤做的软到拿不起来的生吐司
彼岸葳蕤
做过
软到拿不起来的生吐司
不知道是不是酵母的原因，没发起来。感觉也出手套膜了，但是面团还是有一些粘手，不知道是不是含水量大，不适合手揉。
Android 拍摄
于 2022-06-17 20:04:23
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软到拿不起来的生吐司
高筋面粉
、
水
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
牛奶
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
（七天内
2
人做过）
麦田初语
4 赞
3 回应
惜梦年
江门 | 2022-06-17 |
回复
粘手正常啊，一般来说面团越粘手的话，做出来的面包越软
朝辉晚霞
2022-07-01 |
回复
面温高了
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