好爱红豆沙！刚买了一袋红豆沙做了豆沙饼，南瓜饼，饼很好吃，就是豆沙太甜了！太腻！都是油，卡路里爆棚！实在不敢多吃！前几天无意中看到还有低糖的红豆沙，好欣喜，想下手了，一看评论：低糖的也很甜！马上犹豫了！这两天一直在纠结：买不买？买不买？突然，一个念头闪过来：何不自己做呢？好！马上行动！
看了好些版本，都是高油高糖的，最后，自己调整了一下：红豆300克，玉米油些许（说些许是因为刚称完豆子，厨房称就坏掉了，郁闷，只好自己看着来办！刚开始估计倒了三十克油左右，倒入红豆沙的那一刻，我看到那么多油，又受不了，马上用刮刀按着红豆沙把油都倒掉，所以留下的估计十来克吧。因为超少油，所以全程要不停翻炒，防止粘锅），糖用的是零卡糖，称坏了，不知道具体的量，边炒边试，不够就继续加，反正是零卡糖，吃起来没负担。豆子先泡了四个小时，然后高压锅按“豆筋蹄”去煮，煮好过筛了（没有料理机破壁机，手动过筛的），所以豆沙很细腻！全程小火炒了四十分钟左右就很干了！嗯，尝尝，真香！准备等新称到货就来做全麦豆沙包，南瓜饼，豆沙酥饼……