1,26个红枣
四勺奶粉
九个鸡蛋
红糖160克
面粉320克
熟豆油80克
小苏打四克
盐小勺约两克
泡打粉6克
芝麻少许
制作
1枣直接切碎碎的放小锅中放多半碗水煮一会,水开放奶粉,有鲜奶的直接放锅里,不用放水,煮制粘稠,凉透
2枣里打入九个鸡蛋,打出鱼眼状放一半红糖继续打,之后放入另一半
3打出液体写八字不消失,放入盐,小苏打,泡打粉,面粉,继续一档打发
最后放熟豆油搅拌均匀,放烤盘
4,150度四十分钟(图片是155度,四十五分钟,有点糊,时间有点长,糕点有点收缩了,大枣直接切碎在煮,绞馅机和果汁机打的效果不好,太粘稠,全程机器一档打发还能快点,因为四人餐,量都自己加大了,够吃,还剩两块)