下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
NuoC做的新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
NuoC
做过
新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
没有严格按照方子烤,略缩短了时间,总体是成功的,回缩不严重。用的是天润酸奶,有点太过浓稠了,乳化的时候很多颗粒没有溶解。
iPhone 拍摄
于 2022-06-21 10:04:06
赞
新手友好❗不开裂不凹底不回缩,酸奶戚风纸杯蛋糕
蛋黄
、
蛋清
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米油
、
市售粘稠酸奶
、
柠檬汁
综合评分
8.1
蕾宝的烟味生活
3 赞
2 回应
登录查看全部回应
NuoC的厨房
2
关注
|
16
作品
关注
NuoC的其他作品
全部