我做的失败了，面揉不好，也没揉到手套膜，也发酵不好，发酵到6分满的时候面团冒大泡我怕发酵过度就烤了，做一次发酵的，之前没有做功课，发酵温度70度40分钟，后面改40度也于事无补，175度40分钟烤出来还是发酵到6分满的样子，中间还有点湿，从来没能烤成功过，看来要多努力才行了。 虽然失败了，可我还是要说这方子好，因为现在才知道可以用玉米油代替黄油，黄油贵，对于新手来说做废了也不浪费太多，毕竟玉米油比黄油便宜很多，其他液体的全部用水代替，练手成本不需要太大，所以我现在又做下一个，和吐司死磕到底，不成功不收手，哈哈哈…