下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
会拉丝的奶酥排包
ooakkoo做的会拉丝的奶酥排包
ooakkoo
做过
会拉丝的奶酥排包
用的梦力b这面粉真的好绝！晾凉后软到站不住。口感软绵真厉害…。博主的方子也真好。不过液体类除了鸡蛋都用的牛奶替换掉了水。量稍大一点。
iPhone 拍摄
于 2022-06-21 22:38:23
赞
会拉丝的奶酥排包
中 种：高筋面粉
、
清水
、
干酵母(耐高糖)
、
蛋清
、
主面团：高筋面粉
、
干酵母(耐高糖)
、
全蛋液
、
牛奶
、
白糖
、
奶粉
、
盐
、
黄油
、
奶酥馅: 黄油
、
奶粉
、
全蛋液
、
糖粉
综合评分
8.3
莎糖家
4 赞
1 回应
登录查看全部回应
ooakkoo的厨房
2
关注
|
15
作品
关注
ooakkoo的其他作品
全部
