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怀石料理中の日式南瓜挞(六寸)
黑猫cicy做的怀石料理中の日式南瓜挞(六寸)
黑猫cicy
做过
怀石料理中の日式南瓜挞(六寸)
#午餐•2022年6月23日#
昨天做了一次,口味还不错!
有几个地方要说下,我是按照自带换算器做的8寸~馅料做出来太稀,又加了一颗贝贝南瓜,出来的效果不软不硬正正好~
表层的奶油层一定要等下层凉透再铺,不然会迅速化成水~淡奶油的用量也是过少,增加了一倍可以铺薄薄一层,对我来说刚好不浪费~
椰蓉烤一下会更香,中和甜味~180度预热放进去了几分钟就已经烤糊了,注意不要烤太~久~
iPhone 拍摄
于 2022-06-23 11:57:21
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怀石料理中の日式南瓜挞(六寸)
低筋面粉
、
黄油
、
细砂糖
、
牛奶
、
南瓜肉
、
低筋面粉
、
盐
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
牛奶
、
蜂蜜
、
淡奶油
、
糖粉
、
椰蓉
综合评分
7.9
石榴是神仙
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