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吐司
全麦黑芝麻吐司(波兰种)
两颗溏心蛋做的全麦黑芝麻吐司(波兰种)
两颗溏心蛋
做过
全麦黑芝麻吐司(波兰种)
波兰种:全麦面包粉和水各75g 酵母1g
室温两小时后,冷藏一夜
面团:200g面包粉,2g酵母,糖16g,盐3g
油随意,土鸡蛋两个。
除油外混合,无干粉后松弛,混油揉面,发至两倍。分团整形包馅料,1.5-2倍后烤。180-30分钟。
Android 拍摄
于 2022-06-24 13:00:34
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全麦黑芝麻吐司(波兰种)
全麦面粉
、
水
、
干酵母
、
波兰种
、
高筋面粉
、
糖
、
干酵母
、
盐
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
、
黑芝麻
综合评分
8.4
vivi的一亩三分地
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