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椰汁千层糕(马蹄糕)
烘培深似海吖做的椰汁千层糕(马蹄糕)
烘培深似海吖
做过
椰汁千层糕(马蹄糕)
减糖了,250马蹄粉配了120克糖,白浆用100克炒至焦糖再把水兑下来煮开代替片糖。用了350克水冲黄酱马蹄粉,剩下等比例的水拿去煮焦糖水,一勺马蹄粉冲浆…记录一下,做了不下20次,这次最Q弹好吃
iPhone 拍摄
于 2022-06-26 15:41:23
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椰汁千层糕(马蹄糕)
纯马蹄粉
、
黄片糖或红片糖(黄浆)
、
清水(黄浆)
、
清水(黄浆)
、
椰浆(白浆)
、
白糖(白浆)
、
纯牛奶(白浆)
综合评分
8.2
车厘子5532
3 赞
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