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依桐_mm做的2022年06月27日
依桐_mm
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2022年06月27日
高筋粉500g,糖90g,盐4g,酵母6g,2个鸡蛋+牛奶350g,玉米油(黄油)40-45g。馅料: 玉米油80g(加热至70度左右放入面粉),低筋粉90g(可加30g奶粉换掉部分低粉),全蛋液90g,糖50g,椰蓉75g。馅料分10份,每份32g左右(剩余的馅料冷冻保存)。面团分10份,每份98-100g,卷好对半切开,切面朝上摆放,成品20个。180℃预热,放最下层,下管180,上管175,25分钟
Android 拍摄
于 2022-06-27 21:22:44
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