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宝宝也喜欢的酸奶馒头
冻夏做的宝宝也喜欢的酸奶馒头
冻夏
做过
宝宝也喜欢的酸奶馒头
第一次学做馒头,出锅后我妈说一看就是不会整形哈哈哈😆锅盖上滴水,烫了几处变黄了,以后盖个棉布试试。因为蒸锅小,就做了5个馒头的量,调整方子份量:209g低粉、2g高糖酵母、17g糖、127g酸奶+11g酸奶(后来觉得面团不够软又加的酸奶)。因为今天身体不舒服,大概揉到光滑就停了,收圆后就上锅发酵、蒸熟了,做出来超松软,味道有点酸酸甜甜,分不清是馒头还是小餐包了😂
iPhone 拍摄
于 2022-06-30 13:58:29
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宝宝也喜欢的酸奶馒头
低粉
、
酵母
、
酸奶(纯甄小蛮腰原味)
、
细砂糖
综合评分
8.4
朱小瑞521
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