【【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单图片】黄宁_b64l

新良面粉，五个小时水合，大夏天揉的时候感觉温度有点高，加了黄油又放了冰箱五分钟，最后状态没有超完美的手套膜，但成品拉丝也很完美。
小烤箱上火尽量低一下，烤的微微过了。
一定要耐高糖酵母呀，之前普通酵母做的就是甜馒头。。。
谢谢配方

Android 拍摄于 2022-07-02 19:58:05

高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.8 （七天内 1 人做过）

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