#午餐•2022年7月2日#
简单的 油焖大虾🍤
鲜虾🍃18、19个😄不知道重量多少。虾洗净去虾线，适量料酒拌匀腌制一会儿。
配料🍃葱姜切丝，稍微多切点，蒜切片，两个大料。
料汁🍃2⃣️勺生抽（汤勺）三勺白醋，2⃣️勺番茄酱，2⃣️勺玉米糖稀（用什么糖都可以，但玉米糖稀无糖）适量白胡椒粉，调匀待用。
油微热倒入腌制好的虾，（要把水擦干，防止油太热乱崩）开中火炒至变色，加入所有配料炒匀，炒香，倒入料汁，翻炒至料汁粘稠，多炒会儿虾也裹满料汁，出锅。（这个料汁也可以炒年糕）
蒜蓉酱 蒜苔🍃蒜苔洗净，切小段，，锅里放适量水，加点食用油，烧开，蒜苔稍微焯水，过凉，挤上适量蒜蓉酱，早餐当小菜吃😄😄