花生酱拌面 | 夏天吃这个凉面太好吃了
小时候在老家一到夏天每天最少一次凉面，是我隔一段就想吃的那种，今天给大家分享一下做法。
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准备材料：荞麦面条适量（我做的差不多两人份）、长豆角适量、青红椒、胡萝卜、四季宝花生酱
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开始制作：
1.锅里加水烧上，胡萝卜擦丝、青红椒切丝、豆角切段。
2.四季宝花生酱加一点开水和盐化开备用，水开荞麦面放进去开煮，煮的差不多了放豆角煮。
3.另备一个调料碗，加鸡粉、生抽、香醋、香油搅拌均匀。
4.面条和豆角煮好后捞出过凉开水（凉开水涮两遍才够凉）！
5.捞出面条加胡萝卜丝、青红椒丝、加入调料汁、花生酱汁，拌匀，即可开吃。
炎热的夏天来一碗花生酱拌面太解暑了，凉爽好吃，我平时喜欢用柔滑和颗粒的花生酱各一半来拌匀，浓郁的酱香，有颗粒的花生，让夏天不太有食欲的也能多吃一点饭，喜欢的朋友可以做做试试哦！