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三明治
一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
黎本做的一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
黎本
做过
一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
#午餐•2022年7月3日#
好久没做,总觉得忘了啥,一直到快烤熟了才想到忘了放糖,今天32℃,下雨,直接室温发酵90分钟竟然也发酵起来了。外观上色就没那么好了,口感不用说了就是咸面包啦,果然还得业精于勤。
iPhone 拍摄
于 2022-07-03 11:25:22
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一次发酵,快手柔软Q弹,基础三明治吐司(完美封边)
高筋面粉
、
冰水
、
鸡蛋
、
白砂糖
、
黄油
、
奶粉
、
新鲜酵母
、
盐
综合评分
8.6
王太家
8 赞
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